Olá pessoal!

Hoje trouxe uma receita fácil e gostosa de fazer: Camarão com legumes. Confiram os ingredientes abaixo e o modo de preparo logo a seguir. Bom apetite!

INGREDIENTES:

• 250g de camarão limpo;

• ½ limão espremido;

• ½ pimentão picado;

• cebolinha picadinha;

• 1 cebola picada;

• 10 tomates cereja;

• 3 dentes de alho amassado;

• 1 colher de sopa de azeite;

• 200g de brócolis;

• 150g de cenoura ralada;

• 1 xícara de espinafre, couve ou rúcula.

Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

Primeiro coloque o suco de limão e o alho no camarão para marinar e reserve. 

Em uma panela refogue a cebola e o pimentão com um fio de azeite até dourar. 

Em seguida adicione o camarão e deixe cozinhar, quando ele tiver adquirido uma coloração rosada mais intensa adicione os vegetais listados como cenoura, brócolis, etc e tampe a panela. Deixe por 5 minutos e desligue. 

Adicione cebolinha, ervas finas de sua preferência e sirva com uma salada se preferir.

Até a próxima!